Prajitura Jerbo – Este absolut delicioasa

Ingrediente Pentru blat: făină – 500 g zahăr – 100 g unt sau margarina – 250 g ou – 1 buc. lapte – 50 ml drojdie uscată – 10 g (sau 30 g proaspăt); praf de copt – un pliculet. Pentru umplutura: cafea sau gem de caise – 200 g (1 stivă) nuci – 200 … Continue reading “Prajitura Jerbo – Este absolut delicioasa”

Un desert delicios, care se topește literalmente în gură – Prajitura “Petre Roman”

Ingrediente pentru blat: – 7 ouă; – 7 linguri. zahăr; – 7 linguri. făină; – 7 linguri. nucă de pământ; – un pliculet de praf de copt. Ingrediente pentru crema: – 3 gălbenușuri de ou; – 200 de grame de zahăr; – un pliculet de zahăr vanilat; – 300 ml de lapte; – 3 linguri. … Continue reading “Un desert delicios, care se topește literalmente în gură – Prajitura “Petre Roman””

Prajitura cu brânză de vaci si stafide – Simpla si rapida.

INGREDIENTE Ingrediente pentru blat: – 300 de grame de făină; – 10 linguri. ulei vegetal; – 100 de grame de zahăr; – 10 linguri. lapte; – 2 linguri. smântână; – 2 ouă; – 1 pungă de praf de copt. Ingrediente pentru umplutura – 500 de grame de brânză de vaci; – 2 linguri. smântână; – 150 de grame de … Continue reading “Prajitura cu brânză de vaci si stafide – Simpla si rapida.”

Acum pot prepara tot felul de clătite: Clatite delicioase de mac – un adevărat desert in tigaie

Ingrediente lapte – 0,2 l două ouă un zahar vanilat mac – 15 gr zahăr – 20 gr făină – 125 gr ulei vegetal sare Mod de preparare: Încălziți laptele în cuptorul cu microunde. Puneți ouale într-un castron și amestecați-le cu un mixer. Apoi adăugați zahăr, mac și făină. Se amestecă și se toarnă ușor laptele.  … Continue reading “Acum pot prepara tot felul de clătite: Clatite delicioase de mac – un adevărat desert in tigaie”

Asa ceva de bun n-am mancat de mult – Prajitura cu lamaie.

Ingrediente necesare: Pentru blat 150 g unt la temparatura camerei, 200 g făină albă, 3 linguri zahăr, un praf de sare, jumătate de plic de praf de copt Pentru cremă 4 ouă, 250 g zahăr, 2 lămâi medii, 4 lingură făină albă Pentru decor 2 linguri zahăr pudră Preparare: Amestecăm făina pentru blat cu praful … Continue reading “Asa ceva de bun n-am mancat de mult – Prajitura cu lamaie.”

Alivenci ca la Humulești – Rețeta Smarandei, mama lui Ion Creangă

Ingrediente 500 g brânză de vacă; 4 ouă; 2 linguri unt moale; 300 ml smântână; 4 linguri cu vârf de mălai; 2 linguri cu vârf de făină; 1 linguriță sare. Mod de preparare Într-un castron, se freacă brânza de vacă cu o lingură de lemn până devine cremoasă. Se sparg ouăle și se separă albușurile … Continue reading “Alivenci ca la Humulești – Rețeta Smarandei, mama lui Ion Creangă”

Mucenici moldovenesti din aluat oparit, cu nuca si miere

Ingrediente: -1 kg faina alba -500 ml lapte -120 g zahar -50 g drojdie -3 oua 100 ml ulei -o lingurita rasa de sare -coaja unei lamai sau portocale, -jumatate de sticluta esenta de rom, -3 pliculete de zahar vanilat pentru insiropat -o cana de apa, -o cana de zahar, -coaja unei portocale; pentru finisare … Continue reading “Mucenici moldovenesti din aluat oparit, cu nuca si miere”